在北京的冬季，团建活动不仅是增进团队凝聚力的好机会，也是体验和传承中国传统文化的绝佳时机。将传统节日元素融入团建活动中，不仅能让员工感受到浓厚的节日氛围，还能增强他们对传统文化的了解和认同。

以下是几种适合在冬季团建中融入的传统节日元素：

1. 冬至包饺子：冬至是中国传统的节气之一，有“冬至大如年”的说法。在这一天，组织一场包饺子的活动，让团队成员一起动手制作饺子，既能享受美食，又能体验到传统习俗的乐趣。

2. 腊八节喝腊八粥：腊八节是农历十二月初八，这一天有喝腊八粥的传统。可以在团建活动中准备各种食材，让大家一起熬制腊八粥，了解这一传统食品的历史和文化背景。

3. 春节联欢晚会：春节是中国最重要的传统节日之一。在春节期间举行一场小型的联欢晚会，可以包括才艺展示、游戏互动等环节，让大家在欢乐的氛围中迎接新年的到来。

4. 元宵节猜灯谜：元宵节是农历正月十五，有赏花灯、猜灯谜的传统。可以布置一些带有灯谜的灯笼，让团队成员通过解谜来增加节日的乐趣。

5. 立春踏青：立春标志着春天的开始，虽然天气可能仍然寒冷，但可以选择一个风景优美的地方进行户外踏青活动，感受大自然的变化和生机。

6. 小寒大寒养生讲座：小寒和大寒是冬季最冷的两个节气，可以邀请专业的中医或养生专家来进行一场关于冬季养生的讲座，教授大家如何在这个季节保持健康。

7. 二十四节气知识竞赛：利用团建的机会，举办一场关于二十四节气的知识竞赛，既能增加团队成员之间的互动，也能让大家学习到更多关于中国传统历法的知识。

8. 书法和绘画体验：冬季是静心养性的好时节，可以安排一次书法或国画的体验课程，让大家在笔墨纸砚间感受中国传统文化的魅力。

9. 手工艺品制作：比如剪纸、中国结、风筝等，这些都是具有中国特色的手工艺品。通过亲手制作这些艺术品，团队成员不仅能够学习到传统技艺，还能带走自己的作品作为纪念。

10. 传统音乐欣赏会：安排一场古筝、琵琶等传统乐器的演奏会，让团队成员在悠扬的旋律中放松心情，感受中国传统音乐的韵味。

总之，通过这些活动，不仅可以让团队成员在轻松愉快的氛围中加深彼此的了解和友谊，还能让他们更加深入地了解和体验中国的传统文化。这样的团建活动不仅有助于提升团队的凝聚力，也是一种对中国传统文化的传承和发扬。