在开展旅游团建时，需要注意的事项主要包括以下几点：

1. 确定目的地和行程：根据团队的需求和预算，选择一个合适的旅游目的地。同时，制定详细的行程安排，包括交通、住宿、餐饮、活动等，确保团队成员能够充分了解并参与其中。

2. 预算控制：在策划旅游团建活动时，要充分考虑团队的经济状况，合理分配预算，避免因费用问题导致团队成员的不满。

3. 安全第一：在选择活动项目时，要确保活动的安全性，避免高风险的项目。同时，提前了解目的地的天气、地形等情况，做好应对措施，确保团队成员的人身安全。

4. 团队凝聚力：旅游团建的目的是增强团队凝聚力，因此在活动策划时要注重团队合作和互动，让每个成员都能参与到活动中，增进彼此的了解和信任。

5. 文化尊重：在旅游过程中，要尊重当地的文化和习俗，遵守相关规定，避免给当地居民带来不便或不良影响。

6. 环保意识：在旅游过程中，要注意保护环境，不乱丢垃圾，尽量减少对自然环境的破坏。

7. 时间管理：合理安排时间，确保每个环节都能按时进行，避免因时间问题影响整个行程的进度。

8. 应急准备：在出发前，要准备好应急物品，如药品、雨具等，以应对突发情况。同时，了解目的地的医疗、交通等资源，以便在遇到问题时能够及时解决。

9. 保持沟通：在旅游过程中，要保持与团队成员的沟通，了解他们的需求和意见，及时调整活动安排，确保活动的顺利进行。

10. 活动总结：在旅游团建活动结束后，要对活动进行总结，分析活动的优点和不足，为下一次活动提供经验和借鉴。

总之，在开展旅游团建时，要注意以上几点，确保活动的顺利进行，达到增强团队凝聚力的目的。